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Sel
● Matières premières

Sel

NaCl. Halite, également connue sous le nom de sel gemme. Applications culinaires et sanitaires.
Donné par : Dépôt de sel et Nodule de sel. Utilisé dans 10 recettes.

Banque de données

Sel
Halite (NaCL), communément appelée sel. Un nutriment essentiel et un assaisonnement très apprécié dans l'alimentation humaine. Près de quatre pour cent de l'eau de mer extraterrestre est constituée de sel dissous, une concentration bien supérieure à celle du sang humain. Les êtres vivants (même sur ce monde) ne peuvent pas survivre avec un tel niveau de sel dans leurs organismes. Par conséquent, les organismes doivent dépenser de l'énergie pour éliminer le sel présent dans leurs corps. Sur Terre, certains poissons utilisent un tiers de leur énergie métabolique pour éliminer le sel. Une carence en sel est tout aussi dangereuse. L'hyponatrémie provoque des hallucinations, des convulsions, le coma et la mort (elle est facilement confondue avec d'autres syndromes causés par l'exposition à cet environnement extraterrestre). Évaluation : cherchez du sel sur les fonds marins sableux et à proximité des dômes de corail morts. Remarque : des bassins de saumure riches en sel peuvent se former sur les fonds marins. Le contact avec cette saumure peut provoquer des convulsions et la mort. Certaines bactéries (halophiles) peuvent se développer dans ces environnements.
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